1 000 ₽ 5 000 ₽ −80%
Продвинутый сыровял
Создан: 23 января 2026 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологии приготовления элитных мясных деликатесов в домашних условиях с соблюдением стандартов безопасности. В программе разбираются рецептуры классических итальянских салями и цельномышечных продуктов. Вы научитесь работать с ферментированными и вялеными мясными изделиями, изучив профессиональные техники, которые позволяют добиться ресторанного качества продукта.
Другие материалы автора
1 500 ₽ 5 000 ₽ −70%
Простые колбасы и кнуты сыровял
Александр ДнепрA
Arlina
1 февраля 2026 г. Достоинства
Материал отличный, рецепты интересные и подробные. Всё хорошо показано и расписано, что подойдет даже новичкам. Ссылки рабочие.
Недостатки
Претензий нет. Вообще никаких
Ещё интересные курсы
С
86 ₽ 4 190 ₽ −98%
Сыр для здоровья
Ждановы
П
80 ₽ 250 ₽ −68%
Праздничное меню
ПуговицаФ
Предзаказ 1 490 ₽
Фокачча с сыром
Алессандро Менегелли
Предзаказ 644 ₽ 10 000 ₽ −94%
Сложные сыры-2
Марина Каманина
Предзаказ 639 ₽ 5 000 ₽ −87%
Стань Маэстро итальянской пасты всего за 2 недели
Наташа Де Паола
136 ₽ 5 555 ₽ −98%
Фарш на каждый день
Яна Нетреба
232 ₽ 1 600 ₽ −86%
Приготовление Ламбера
Ольга Лазарева
108 ₽ 399 ₽ −73%
Pro брускетты
Ксения Ключарева
370 ₽ 5 990 ₽ −94%
Гениальная итальянская паста
Яна Нетреба
80 ₽ 300 ₽ −73%
100 рецептов домашних сыров
Первый Цифровой
122 ₽ 1 190 ₽ −90%