О чём курс

Курс посвящен технологии приготовления мясных снеков. В программу включено создание джерки из различных видов мяса (говядина, свинина, курица), а также приготовление пивчиков и мясных чипсов. Обучающие материалы включают техкарты, а также фото и видео процесса приготовления ключевых этапов.

Программа обучения

  1. джерки из говядины
  2. джерки из свинины
  3. джерки из курицы
  4. пивчики курица
  5. пивчики из свинины
  6. пивчики из говядины
  7. чипсы цветные
  8. чипсы говядина
  9. чипсы курица
Складчина создана 1 апреля 2026 г. · описание обновлено 15 октября 2026 г.

Теги курса

Инструменты

Другие материалы автора 3

АД Александр Днепр Все материалы
556 ₽ 5 000 ₽