Венгерские ватрушки

23 участника

О чём курс

Приготовление классического нежного кондитерского изделия, которое сочетает в себе мягкое тесто и выразительную начинку. В рамках марафона разбирается пошаговая технология создания венгерской ватрушки для получения идеального результата с первого раза.

Программа обучения

  • Технология приготовления теста для венгерских ватрушек
  • Подготовка и баланс начинки
  • Сборка и формовка изделий
  • Рекомендации по выпеканию
Складчина создана 27 декабря 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
100 ₽ 500 ₽