T Tikky 30 мая 2017 г.
Достоинства: Отличный материал. Рецепты простые, понятные и очень интересные. Результаты приготовления десертов вызвали восторг у всех, кто их пробовал.
Рецепт
Начинки для макарон
Описание
Разнообразьте ассортимент кондитерских изделий, освоив создание сложных вкусовых сочетаний для пирожных макарон. В материалах собрана коллекция рецептур ганашей и дополняющих их ягодных, карамельных и ореховых начинок. Вы научитесь готовить классические варианты на темном и молочном шоколаде, а также авторские комбинации, такие как сыр с плесенью и груша, лайм-базилик или облепиха с апельсином. Программа подходит для тех, кто хочет расширить линейку вкусов и работать с текстурными наполнителями.
Что входит
- Ганаш Эрл Грей с лимоном
- Сникерс (шоколадный ганаш, соленая карамель, арахис)
- Ганаш из черной смородины и шоколада
- Малиновый ганаш с малиновой начинкой
- Пина Колада (кокосовый ганаш с ананасовой начинкой)
- Кофейный ганаш с банановой начинкой
- Фисташковый ганаш
- Карамельная начинка
- Пряный ганаш с клюквенной начинкой
- Лимонный ганаш с малиновой начинкой
- Клубничный чизкейк (сливочно-сырный ганаш с клубничной начинкой)
- Ганаш из темного шоколада с ромом и черносливом
- Ганаш из облепихи и апельсина
- Ганаш из козьего сыра с инжиром и малиной
- Марципановый ганаш с абрикосовой начинкой
- Ганаш из лайма и базилика с клубничной начинкой
- Фундучный ганаш с лимонной начинкой
- Ганаш из синего сыра с грушевой начинкой
- Ганаш на темном шоколаде
- Ганаш на молочном шоколаде
- Карамельно-фундучный ганаш на молочном шоколаде
- Кофейный ганаш с ликёром
- Маракуйевый ганаш на молочном шоколаде
- Малиновый ганаш на темном шоколаде
- Черно-смородиновый ганаш
- Ганаш из мяты с малиновой начинкой
- Ганаш с бобами тонка и вишневой начинкой
- Кокосовый ганаш с клубничной начинкой
- Йогуртный ганаш с черничной начинкой
- Ванильный ганаш с ягодной начинкой
Складчина создана 30 марта 2017 г.
Другие материалы школы 3
PI Pastry Inspiration School Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Похожие рецепты 12
Похожие рецепты
Можно купить 270 ₽ 1 499 ₽ −82%
Урок по бенто
Алина Павлова
Серия · 2 выпуска80 ₽ 260 ₽ −69%
Торт Сиберия
Мария Манахова
Можно купить 138 ₽ 2 000 ₽ −93%
Торт «Наполеон»
Галина Макеева
Можно купить 80 ₽ 300 ₽ −73%
Меренговый рулет с фисташками и клубникой
Елена Крохмаль
Можно купить 202 ₽ 1 384 ₽ −85%
Муссовые эклеры
videomasterklass
Можно купить 106 ₽ 1 190 ₽ −91%
Вкусы мира
Илья Лазерсон
Можно купить 178 ₽ 1 360 ₽ −87%
Торт Летний дождь
Анна Феликова
Предзаказ 2 000 ₽
Чизкейк на палочке Raffaello
Оксана Волкова
Можно купить 300 ₽ 1 000 ₽ −70%
Торт Наполеон
Xleb.tartinК
Можно купить 80 ₽ 100 ₽ −20%
Карамельно-арахисовый чизкейк без выпекания
Ольга Богатова
Можно купить 238 ₽ 2 500 ₽ −90%
Рецептуры кондитерских изделий
Ильназ Искаков3
Предзаказ 1 271 ₽ 2 790 ₽ −54%
3Д анимационные торты
Владимир Дараган 140 ₽ 2 700 ₽