Пасхальные куличи: Кулич "Семейные традиции"

О чём курс

Освойте рецептуру пасхальной выпечки, которая сохраняет свежесть и мягкость более полутора месяцев. Материал ориентирован на тех, кто хочет создавать куличи, соответствующие профессиональным стандартам пекарен: тесто не крошится, а технология допускает использование четырех различных видов начинок. Все рецепты разработаны профессиональными технологами и полностью сертифицированы для коммерческого использования.

Программа обучения

  • Технологическая карта приготовления кулича "Семейные традиции"
  • Видеоурок по изготовлению кулича
  • Работа с четырьмя видами начинок
Складчина создана 20 марта 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 3

ММ Мария Манахова Все материалы
0 ₽ 500 ₽