Приготовление авторского десерта, сочетающего в себе текстуру медовика, цитрусовые ноты апельсина и необычное дополнение в виде бананового крамбла. Внутри рецептура кексового теста, приготовление кремовой прослойки и технология создания хрустящей банановой крошки.
