Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Заверни рулет

3 участника
ЕО Автор рецепта Екатерина Ольховская Школа EO School

Описание

Научитесь готовить меренговые рулеты с разнообразными начинками, которые держат форму и имеют идеальную текстуру. Внутри материала — пошаговые инструкции по приготовлению основ и сочетанию вкусов, от классического сочетания клубники с ванилью до сложных десертов со вкусом тирамису, кокоса или фундука. Материал подойдет тем, кто хочет освоить технологию приготовления популярных десертов для домашнего чаепития или на заказ.

Что входит

  • Рулет клубника-ваниль
  • Кофейный меренговый рулет
  • Малиновый меренговый рулет
  • Рулет "Тирамису"
  • Рулет кокос-сгущёнка-лайм
  • Рулет карамель-арахис
  • Рулет смородина-белый шоколад
  • Рулет шоколад-фундук
Складчина создана 21 марта 2023 г.

Теги

Профессии
Пекарь
Навыки
БисквитРулеты

Другие материалы автора 11

ЕО Екатерина Ольховская Все материалы
Пшеничный хлеб на закваске Пшеничный хлеб на закваске 500 ₽ 6 563 ₽ −92%Классика по-новому Классика по-новому 220 ₽ 2 490 ₽ −91%Бисквитная нежность Бисквитная нежность 130 ₽ 9 900 ₽ −99%Современный кондитер Современный кондитер 190 ₽ 8 900 ₽ −98%Любимые лепешки Любимые лепешки 308 ₽ 1 300 ₽ −76%Нарезные пирожные Нарезные пирожные 6 900 ₽ 180 молочных девочек 180 молочных девочек 264 ₽ 3 900 ₽ −93%Термофильная закваска Термофильная закваска 500 ₽ 6 900 ₽ −93%Зимний курс Зимний курс 392 ₽ 8 900 ₽ −96%Большая распродажа кондитерских курсов Большая распродажа кондитерских курсов 8 387 ₽ 13 900 ₽ −40%Муссовые бенто торты Муссовые бенто торты 340 ₽ 9 900 ₽ −97%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

598 ₽ 3 500 ₽