Любимые лепешки

Name: Любимые лепешки
Price: 308 RUB
Availability: InStock

13 участников

О чём курс

Освойте приготовление домашних лепешек по мотивам традиционных хачапури и турецких пиде, адаптированных для обычной кухни. В основе программы — работа с тремя видами теста: двумя вариантами на дрожжах и одним на пшеничной закваске, что позволяет гибко подстраивать процесс выпечки под ваш график.

Курс подойдет как новичкам, так и опытным домашним пекарям, желающим расширить ассортимент выпечки. Основные ингредиенты включают пшеничную муку высшего сорта, сулугуни, моцареллу и мясной фарш. Вы научитесь различным техникам формовки и подбору начинок для достижения стабильного результата.

Программа обучения

Приготовление дрожжевого теста (2 вида)
Приготовление теста на пшеничной закваске
Подготовка различных вариантов начинок
Техники формовки лепешек
Выпечка и управление таймингом ведения теста

Складчина создана 21 июня 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 11

ЕО Екатерина Ольховская Все материалы

Термофильная закваска 500 ₽ 6 900 ₽ −93%

Зимний курс 392 ₽ 8 900 ₽ −96%

Заверни рулет 598 ₽ 3 500 ₽ −83%

Нарезные пирожные 6 900 ₽

180 молочных девочек 264 ₽ 3 900 ₽ −93%

Пшеничный хлеб на закваске 500 ₽ 6 563 ₽ −92%

Большая распродажа кондитерских курсов 8 387 ₽ 13 900 ₽ −40%

Классика по-новому 220 ₽ 2 490 ₽ −91%

Бисквитная нежность 130 ₽ 9 900 ₽ −99%

Муссовые бенто торты 340 ₽ 9 900 ₽ −97%

Современный кондитер 190 ₽ 8 900 ₽ −98%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 308 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».