Спельтовый хлеб Конопля

Name: Спельтовый хлеб Конопля
Price: 385 RUB
Availability: PreOrder

7 участников

ВП Автор Вероника Папкова Школа bysia_bread

О чём курс

Освойте технологию приготовления авторского спельтового хлеба с добавлением конопляных семян на закваске. В материалах разбирается полный цикл выпечки: от работы с активной пшеничной закваской до финального выпекания готового изделия. В процессе обучения демонстрируются особенности замеса теста как в планетарном миксере, так и в профессиональном тестомесе, с акцентом на нюансах контроля текстуры и качества готового продукта.

Программа обучения

Подготовка и использование активной пшеничной закваски
Замес теста в планетарном миксере
Замес теста в тестомесе
Технология формовки спельтового хлеба «Конопля»
Нюансы и тонкости выпекания

Складчина создана 11 июля 2024 г. · описание обновлено 15 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ВП Вероника Папкова Все материалы

Сливочные сосиски и Мясной хлеб 90 ₽ 1 600 ₽ −94%

Земгальский хлеб 160 ₽ 1 500 ₽ −89%

Шоколадный хлеб 413 ₽ 2 000 ₽ −79%

Сочники 254 ₽ 1 000 ₽ −75%

Куличи на закваске 500 ₽ 2 500 ₽ −80%

Сдобная выпечка на закваске 400 ₽ 2 500 ₽ −84%

Начинающий сыровар 536 ₽ 2 500 ₽ −79%

Японский десерт моти 274 ₽ 2 500 ₽ −89%

Марафон "Голубая мечта" 310 ₽ 1 500 ₽ −79%

Панеттоне 500 ₽ 2 500 ₽ −80%

Крунцель на закваске 769 ₽ 1 500 ₽ −49%

Цельнозерновой хлеб Лёнька 300 ₽ 1 500 ₽ −80%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 1 500 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.