Торт Рафаэлло

Создайте нежный десерт с сочетанием миндально-кокосового бисквита, сливочной пропитки и миндального крустиланта. Материал содержит детально проработанные технологические карты для приготовления классического торта диаметром 16 см и бенто-торта диаметром 10 см, а также полный список необходимых ингредиентов, список инвентаря и рекомендации по срокам и условиям хранения готового изделия.