Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт Капри

15 участников
ЮН Автор рецепта Юлия Нежурина Школа fun__bun

Описание

Изучите процесс приготовления десерта, сочетающего влажный шоколадный бисквит с кофейными нотами, спелый абрикос и солёную сливочную карамель. Материал содержит технологическую карту в формате PDF, в которой пошагово описан процесс сборки торта и подготовки всех его составляющих. Урок подойдет как для начинающих кондитеров, так и для тех, кто хочет разнообразить свое домашнее меню новым изысканным десертом.

Что входит

  • Ингредиенты для влажного шоколадного бисквита
  • Приготовление кофейной пропитки
  • Создание абрикосовой начинки
  • Технология приготовления солёной сливочной карамели
  • Сборка и финальное оформление торта
Складчина создана 9 сентября 2020 г.

Теги

Навыки
Торты

Другие рецепты автора 12

ЮН Юлия Нежурина Все материалы
Рецепты тортов. Сборник №5 Рецепты тортов. Сборник №5 168 ₽ 1 667 ₽ −90%Торт «Краш» Торт «Краш» 160 ₽ 800 ₽ −80%Торт Ромовая вишня Торт Ромовая вишня 190 ₽ 1 000 ₽ −81%Большой курс по капкейкам Большой курс по капкейкам 152 ₽ 1 500 ₽ −90%Премиум Картошка Премиум Картошка 288 ₽ 10 000 ₽ −97%Торт Бабл-Гам Торт Бабл-Гам 136 ₽ 750 ₽ −82%Трайфлы-3 Трайфлы-3 300 ₽ 2 700 ₽ −89%Кейк бокс Кейк бокс 4 490 ₽ Трайфлы Трайфлы 240 ₽ 3 200 ₽ −93%Торт Венгерка Торт Венгерка 200 ₽ 1 100 ₽ −82%Торт Гарем Торт Гарем 210 ₽ 1 000 ₽ −79%Пасха Пасха 176 ₽ 7 500 ₽ −98%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

176 ₽ 650 ₽