О чём курс

Погрузитесь в сочетание текстур нежного мусс-суфле, пропитанного печенья и насыщенного ягодного мусса с цитрусовым послевкусием. Десерт воспроизводит вкус свежих ягод в сочетании с пломбиром. Материал предназначен для тех, кто хочет освоить приготовление этого десерта от начала до конца.

Программа обучения

  • Приготовление мусс-суфле
  • Работа с печеньем и создание текстурного контраста
  • Приготовление ягодного мусса
  • Сборка и финальное оформление торта
Складчина создана 22 февраля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
136 ₽ 300 ₽