Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Summer Cake

13 участников
ОБ Автор рецепта Ольга Богатова

Описание

Создайте авторский летний десерт с многослойной текстурой и ярким фруктовым вкусом. Программа фокусируется на сочетании классической песочной основы с нежным фисташковым чизкейком и освежающим муссом на греческом йогурте. Вы детально разберете каждый элемент: от хрустящего карамельного слоя до акцентных вкусов персика, маракуйи и малины, научившись правильно соединять их в сбалансированное кондитерское изделие.

Что входит

  • Песочная основа
  • Фисташковый чизкейк
  • Хрустящий карамельный слой
  • Мусс на греческом йогурте
  • Глазурь персик-маракуйя
  • Малиновый крем
Складчина создана 27 марта 2023 г.

Теги

Профессии
Домашний кондитер
Инструменты
Свежие ягоды

Другие рецепты автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
Нарезные пирожные 2023 Нарезные пирожные 2023 100 ₽ 250 ₽ −60%Торт Жозефина Торт Жозефина 80 ₽ 200 ₽ −60%Торт за час. Фундучные коржи Торт за час. Фундучные коржи 80 ₽ 170 ₽ −53%Лёгкие обеды и ужины Лёгкие обеды и ужины 80 ₽ 450 ₽ −82%Щербет с фундуком. Апельсиновые ириски Щербет с фундуком. Апельсиновые ириски 80 ₽ 500 ₽ −84%Тыквенно-карамельный чизкейк с апельсиновой прослойкой Тыквенно-карамельный чизкейк с апельсиновой прослойкой 80 ₽ 400 ₽ −80%Bali vegan cake Bali vegan cake 200 ₽ 500 ₽ −60%Торт Рафаэлло Торт Рафаэлло 80 ₽ 500 ₽ −84%Торт Сиеста Торт Сиеста 80 ₽ 200 ₽ −60%Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт Джаред Лето. Морковно-абрикосовый торт 100 ₽ 250 ₽ −60%Трио чизкейков 2022 Трио чизкейков 2022 80 ₽ 340 ₽ −76%Лёгкие супы Лёгкие супы 128 ₽ 450 ₽ −72%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

80 ₽ 200 ₽