Рецепт

Начинки для макарон

5,0 50 участников

Описание

Расширьте ассортимент вкусов вашего десерта с помощью подборки из 17 проверенных начинок для макарон. Материал представляет собой теоретическое руководство и сборник рецептур, сфокусированный на правильном сочетании ингредиентов и техниках создания стабильных ганашей. Внутри разобраны принципы работы с загустителями, рецепты для быстрого приготовления и сложные вкусовые комбинации, такие как дор-блю с грушей или маракуйя с эстрагоном. Материал ориентирован на тех, кто хочет освоить профессиональный подход к наполнению макарон без использования видеоуроков.

Что входит

Теоретическая часть: виды начинок для макаронс
Работа с различными загустителями
Классические рецепты ганашей
Рецептуры 12 авторских начинок:
- Маракуйя-молочный шоколад-эстрагон
- Фисташка-малина
- Клубника-бальзамик
- Соленый шоколад
- Темный ганаш с медом
- Кокос-лайм-малина
- Мятный ганаш
- Кофейные макаронс
- Соленая карамель
- Дор-блю-груша
- Малина-темный шоколад
- Мандарин-корица-молочный шоколад
5 базовых начинок для макаронс
Начинки на скорую руку

Складчина создана 6 декабря 2017 г.

Другие материалы школы 12

MC Make Cake Все материалы

Чудо-бенто 2.0 218 ₽ 8 900 ₽ −98%

Торт Баунти 236 ₽ 1 300 ₽ −82%

Ферреро Роше 80 ₽ 600 ₽ −87%

Бисквитный торт "Черника-Лимон" 602 ₽ 1 200 ₽ −50%

Торт "Тропический смузи" 168 ₽ 300 ₽ −44%

Начинки для макарон 1 158 ₽ 2 500 ₽ −54%

Торт Шоколадный Бейлис 88 ₽ 1 200 ₽ −93%

Муссовые пирожные и торт Кубик-Рубика 798 ₽ 5 900 ₽ −86%

Торт «Малина-сливочный крем-карамель» 80 ₽ 390 ₽ −79%

Торты: Йогурт-лесные ягоды, Мексиканский морковный, Клубника-шоколад-банан 96 ₽ 2 310 ₽ −96%

Торт Шайла 343 ₽ 990 ₽ −65%Г Грушевый торт 92 ₽ 1 300 ₽ −93%

L Ladark 5 января 2018 г.

Достоинства: В материалах не только рецепты, но и полезные методы и секреты. Помимо классики, есть удивительные варианты, например, с сыром дорблю. Курс открывает широкие возможности для кулинарных фантазий.

K Kanella 18 декабря 2017 г.

Достоинства: Полезный комплект, всё как заявлено. Материал подходит для любого уровня мастерства. В теоретической части даны обобщения, на основе которых можно создавать собственные смеси и экспериментировать с ингредиентами.

Почему рецепт стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».

80 ₽ 800 ₽

Начинки для макарон

Описание

Что входит

Теги

Другие материалы школы 12

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты