Флакон с духами
О чём курс
Создайте необычные десерты в форме флакона духов, сочетающие эстетику и вкус. В материалах разобрана техника приготовления зефира с использованием агара и различных ягодно-фруктовых начинок. Вы научитесь работать с формовыми изделиями, делать мини-тортики и дополнять композиции элементами декора.
Программа обучения
- Пирожное «Флакон с духами» (мастер-класс)
- Зефирный мини-тортик «Флакон с духами» (видеоурок)
- Урок «Лейка с тюльпанами» (мастер-класс)
- Технологические карты:
- Апельсиновый мармелад на агаре
- Вишневый мармелад на агаре
- Зефир «Ананасовый»
- Зефир «Клубника с шампанским»
- Зефир «Банан-маракуйя»
- Зефир «Лавандовый»
- Зефир «Клубника-маракуйя»
Теги курса
Другие материалы автора 12
МН Марина Невская Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.