Рецепт

Пирожное «Птичье молоко»

5,0 21 участник

Описание

Воссоздайте вкус классического десерта из детства с нежным сливочным суфле, маслянистым бисквитом и тонкой шоколадной глазурью. Урок сфокусирован на правильной работе с агар-агаром, от которого зависит упругая текстура и стабильность суфле. Вы разберетесь в выборе качественных ингредиентов, таких как сливочное масло и шоколад, чтобы добиться идеального сливочного послевкусия. Материал подойдет как любителям домашней выпечки, так и кондитерам, желающим освоить технологию приготовления популярного лакомства.

Что входит

Приготовление бисквитной основы
Работа с агар-агаром для создания суфле
Сборка и техника покрытия десерта шоколадной глазурью

Складчина создана 8 апреля 2021 г.

Другие материалы автора 9

ЛБ Людмила Букина Все материалы

Торт Спираль Ройбуш 400 ₽ 3 200 ₽ −88%

Пирожки дрожжевые 284 ₽ 2 200 ₽ −87%

Пасха творожная Царская с миндалем, вишней и цукатами 1 328 ₽ 1 800 ₽ −26%

Рождественские штоллены 326 ₽ 2 500 ₽ −87%

Торт Чёрный лес 764 ₽ 2 000 ₽ −62%

Пасхальный кулич. Выпечка 232 ₽ 1 900 ₽ −88%

Шоколадно-фундучный кекс 90 ₽ 600 ₽ −85%

Штрудель с творогом 200 ₽ 1 400 ₽ −86%

Несладкая выпечка 450 ₽ 13 000 ₽ −97%

T Tonnyandme 17 мая 2021 г.

Достоинства: Курс понравился после первого просмотра. Приятный голос, хорошая речь, качественное видео.

Почему рецепт стоит всего 292 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».