Супер рецепты: 21 торт, макарон и маршмеллоу
О чём курс
Освойте приготовление 21 авторского торта, классических макарон и нежного маршмеллоу. Материал ориентирован на кондитеров, желающих расширить ассортимент десертами с необычными сочетаниями вкусов и текстур. Внутри подробно разобраны авторские бисквиты, ягодные конфитюры, муссы на основе маскарпоне и шоколада, а также способы создания хрустящих прослоек и курдов. Вы научитесь собирать стабильные и сбалансированные по вкусу торты, от классических медовых и шоколадных вариаций до экзотических сочетаний типа клубники с базиликом или облепихи с миндалем.
Программа обучения
- Груша/Карамель/Хрустяшка
- Малина/Мусс
- Клубника/Ананас/Базилик
- Апельсин/Маскарпоне
- Персик / Клубника / Клубнично-Йогуртовое Суфле
- Карамелизированные Бананы-Кофейный Мусс
- Птичье Молоко-Чёрная Смородина-Шоколад
- Миндаль-Облепиха-Ананас
- Мак - Клубника - Лимон
- Малина-Хрустящий слой
- Мёд-Орех-Чернослив
- Брусника - Карамель - Шоколад
- Малина - Домашняя Шоколадная Глазурь
- Мак-Орех-Изюм-Мусс
- Клубника - Ананас
- Разделы по приготовлению Макарон
- Разделы по приготовлению Маршмеллоу
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».