Пирожки дрожжевые

Name: Пирожки дрожжевые
Price: 284 RUB
Availability: InStock

22 участника

О чём курс

Аромат домашней сдобной выпечки доступен каждому благодаря технике приготовления воздушного дрожжевого теста, которое не липнет к рукам и легко формуется. Авторский подход основан на соблюдении правильных пропорций, при которых в готовом изделии преобладает начинка, а не тесто.

В процессе обучения вы освоите:

Создание универсального дрожжевого теста, пригодного для заморозки в сыром виде.
Приготовление четырех популярных видов начинок и бонусного макового состава для рулетов.
Техники лепки пирожков различной формы для визуального различения видов начинок.

Курс подойдет тем, кто хочет научиться работать с дрожжевым тестом и освоить приготовление классической домашней выпечки.

Программа обучения

Приготовление дрожжевого теста: замес, особенности работы с ингредиентами.
Формовка изделий: техники лепки пирожков различной формы.
Подготовка начинок:
- Грибная начинка (белые грибы, вешенки, шампиньоны).
- Овощная начинка (капуста).
- Мясная начинка (говядина).
- Базовые дополнения: лук, морковь, специи.
Бонус: рецепт маковой начинки для рулетов и пирожков.

Складчина создана 6 января 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 10

ЛБ Людмила Букина Все материалы

Пирожное «Птичье молоко» 292 ₽ 2 300 ₽ −87%

Шоколадно-фундучный кекс 90 ₽ 600 ₽ −85%

Пасха творожная Царская с миндалем, вишней и цукатами 1 328 ₽ 1 800 ₽ −26%

Пасхальный кулич. Выпечка 232 ₽ 1 900 ₽ −88%

Несладкая выпечка 450 ₽ 13 000 ₽ −97%К Кулич с цукатами, миндалем и сахарной помадкой 2 900 ₽

Рождественские штоллены 326 ₽ 2 500 ₽ −87%

Торт Чёрный лес 764 ₽ 2 000 ₽ −62%

Штрудель с творогом 200 ₽ 1 400 ₽ −86%

Торт Спираль Ройбуш 400 ₽ 3 200 ₽ −88%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 284 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».