Несладкая выпечка

Name: Несладкая выпечка
Price: 450 RUB
Availability: InStock

15 участников

О чём курс

Освойте технологию приготовления пяти видов профессионального теста, которое станет базой для разнообразных несладких и сладких изделий. В процессе обучения вы научитесь работать с вытяжным, дрожжевым, рубленым слоеным и кексовым тестом, а также готовить популярные начинки: от овощных до рыбных и мясных. Курс охватывает не только выпечку, но и сопутствующие кулинарные приемы, включая маринование овощей и создание авторских соусов. Материал ориентирован как на новичков, так и на практикующих кондитеров, стремящихся расширить свой ассортимент.

Программа обучения

Виды теста:
- Пресное вытяжное (для штруделя)
- Сдобное дрожжевое
- Бризе (рубленое слоеное)
- Слоеное бездрожжевое
- Несладкое кексовое
Приготовление 5 видов популярных начинок для пирожков
Дополнительные кулинарные техники:
- Маринование перца
- Засолка лосося
- Приготовление соуса из кинзы и кешью

Складчина создана 20 июля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 10

ЛБ Людмила Букина Все материалы

Шоколадно-фундучный кекс 90 ₽ 600 ₽ −85%

Торт Чёрный лес 764 ₽ 2 000 ₽ −62%К Кулич с цукатами, миндалем и сахарной помадкой 2 900 ₽

Пасхальный кулич. Выпечка 232 ₽ 1 900 ₽ −88%

Пасха творожная Царская с миндалем, вишней и цукатами 1 328 ₽ 1 800 ₽ −26%

Штрудель с творогом 200 ₽ 1 400 ₽ −86%

Торт Спираль Ройбуш 400 ₽ 3 200 ₽ −88%

Рождественские штоллены 326 ₽ 2 500 ₽ −87%

Пирожное «Птичье молоко» 292 ₽ 2 300 ₽ −87%

Пирожки дрожжевые 284 ₽ 2 200 ₽ −87%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 450 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».