Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения

26 участников

О чём курс

Создайте дома атмосферу уюта с помощью классической домашней выпечки, которая всегда получается с первого раза. В книге собраны проверенные рецепты: от сытных пирогов, хачапури и кишей до сладких тортов, бисквитов, кексов и печенья. Вы освоите правила работы с тестом, узнаете секреты получения румяной корочки и научитесь готовить начинки, которые тают во рту. Материал ориентирован на тех, кто хочет радовать близких вкусной домашней едой, не тратя лишнего времени на сложные техники.

Программа обучения

  • Секреты работы с тестом для различных видов выпечки
  • Приготовление несладкой выпечки: пироги, пирожки, хачапури, киши
  • Сладкая выпечка: булочки, ватрушки, галеты
  • Кондитерские изделия: торты, кексы, бисквиты, маффины
  • Рецепты домашнего печенья
  • Технологии приготовления сладких и соленых начинок
Складчина создана 23 апреля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 7

ВО Венера Осепчук Все материалы
94 ₽ 440 ₽