Комплект 16 авторских кулинарных книг

Освойте профессиональные кулинарные техники и пополните домашнюю библиотеку коллекцией из 16 книг с пошаговыми инструкциями. Материалы содержат 550 навыков и 320 рецептов — от базовых завтраков и супов до сложных мясных блюд, выпечки и технологии су-вид. Вы научитесь выбирать продукты, работать с грилем, создавать домашний хлеб, безглютеновую выпечку и авторские соусы. Также в комплект включено руководство по фуд-фотографии, чтобы эффектно презентовать готовые блюда.