Скачать курс «По дороге из карамельных пластинок» — Нина Тарасова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

По дороге из карамельных пластинок

5,0/5 ·
Создан: 17 июня 2016 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Издание представляет собой авторскую кулинарную книгу, охватывающую путь развития кондитера от простых домашних рецептов до профессиональной французской выпечки. Автор делится опытом преодоления профессиональных трудностей, обучением в Париже и секретами приготовления сложных десертов, таких как макарон. Книга содержит пошаговые рецепты различной степени сложности и личную историю успеха автора в кондитерской индустрии.

Автор
Нина Тарасова
Навыки
Работа с карамелью

Другие материалы автора

Веррин. Десерт в бокале с многогранным вкусом и текстурами
134 ₽ 1 000 ₽ −87%

Веррин. Десерт в бокале с многогранным вкусом и текстурами

Нина Тарасова
Чиабатта, бриошь, хлеб Серия · 2 выпуска
136 ₽ 3 200 ₽ −96%
5.0

Чиабатта, бриошь, хлеб

Нина Тарасова
Кекс-рулет с шоколадом и мягкой карамелью
63 ₽ 990 ₽ −94%

Кекс-рулет с шоколадом и мягкой карамелью

Нина Тарасова
5,0 · 2 отзыва
Л
Лилу
30 июля 2016 г.
Достоинства

Материал курса оправдал ожидания, всё именно так, как и планировалось.

Недостатки

Критиковать нечего. Серьёзно

К
Кукулечка
29 июля 2016 г.
Достоинства

Качество книги отменное. Рецепты автора проверены временем и не подводят. Материал удобен для практического применения в готовке.

Недостатки

Минусы? Ошибка 404 — не найдены

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Секреты шефа
254 ₽ 6 490 ₽ −96%

Секреты шефа

Bazil online
Свадебные дизайн торты и работа в сегменте
200 ₽ 7 400 ₽ −97%
5.0

Свадебные дизайн торты и работа в сегменте

The Chef
К
Предзаказ
2 900 ₽

Кулич с цукатами, миндалем и сахарной помадкой

Людмила Букина