Macarons

Name: Macarons
Price: 110 RUB
Availability: InStock

77 участников

О чём курс

Освойте приготовление капризных французских пирожных с глубоким погружением в теорию процесса. Программа охватывает все базовые техники: от классической французской и итальянской меренги до шоколадных и веганских вариаций теста. Автор разбирает физику и химию ингредиентов, что помогает избежать типичных ошибок при выпечке макарон. В комплект входят подробные видеоуроки и сборник из 20 видов начинок, включая ганаши и фруктовые наполнители.

Программа обучения

Теоретический блок: физика и химия приготовления macarons
Macarons на французской меренге (классика)
Macarons на итальянской меренге (классика)
Macarons с шоколадом в составе теста (macaronade)
Веганские macarons на французской меренге
Веганские macarons на итальянской меренге
20 видов начинок (фруктовые, на основе ганаша, веганские, двойные)

Складчина создана 8 апреля 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

НТ Нина Тарасова Все материалы

Пирожное Графские развалины 507 ₽ 3 000 ₽ −83%О Опера 580 ₽ 3 000 ₽ −81%

Веррин. Десерт в бокале с многогранным вкусом и текстурами 134 ₽ 1 000 ₽ −87%

Панеттоне на дрожжах 84 ₽ 600 ₽ −86%

Бриошь на дрожжах 84 ₽ 500 ₽ −83%

Кекс-рулет с шоколадом и мягкой карамелью 63 ₽ 990 ₽ −94%

Пирожное Киевское 176 ₽ 3 650 ₽ −95%В Вебинары по тортам-поленам Рождественские сани Рождественская коробка 799 ₽ 5 000 ₽ −84%

Кофейная опера 400 ₽ 1 800 ₽ −78%

Кексы 268 ₽ 3 650 ₽ −93%

Изысканный мир чизкейков 770 ₽ 4 500 ₽ −83%

Зефир 168 ₽ 3 500 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 110 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».