Рецепт

Домашнее мороженое без сахара

73 участника

ОИ Автор рецепта Ольга Иванова Школа Egor Team

Описание

Замените покупные сладости с сомнительным составом на натуральные десерты, приготовленные своими руками. Вы научитесь готовить 10 видов мороженого и сорбетов, которые полностью исключают использование белого сахара, лактозы, глютена и трансжиров.

Материал ориентирован как на домашних кулинаров, желающих кормить семью полезными продуктами, так и на кондитеров, планирующих расширить ассортимент десертами для здорового питания. Вы разберете принципы подбора ингредиентов и замены компонентов, чтобы создавать текстурные и вкусные лакомства без красителей и стабилизаторов.

Что входит

Введение: инвентарь и ингредиенты
Технологии выбора правильных продуктов и их замен
Практика приготовления 10 видов мороженого:
- С авокадо и лаймом
- С финиками и мускатным орехом
- Шоколадное с крамблом
- Малиновое с кешью и крамблом
- Фисташковое
- Сливочное с шоколадной глазурью и ягодным слоем
- С чёрной смородиной
- Вишнёвый сорбет
- Шоколадное с авокадо
- Клубничное

Складчина создана 12 июня 2021 г.

Другие материалы автора 9

ОИ Ольга Иванова Все материалы

Домашнее вкусное мороженое 120 ₽ 1 100 ₽ −89%

Домашняя пастила без сахара 80 ₽ 699 ₽ −89%

Торты без глютена, лактозы и белого сахара 521 ₽ 2 200 ₽ −76%

Теория музыки для всех 124 ₽ 1 410 ₽ −91%

Ретушь модельных и предметных фотографий 2 007 ₽ 15 000 ₽ −87%5 5 шагов к успешной закупке для начинающих поставщиков. Вебинар 2 000 ₽

Всё сложно: как строить отношения со смертью 245 ₽ 5 800 ₽ −96%

Терапия Исследование психологических причин и чувств, препятствующих достойно зарабатывать 1 278 ₽ 5 000 ₽ −74%

Основы инфографики для маркетплейсов 11 760 ₽ 60 000 ₽ −80%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».