Домашнее мороженое без сахара
О чём курс
Замените покупные сладости с сомнительным составом на натуральные десерты, приготовленные своими руками. Вы научитесь готовить 10 видов мороженого и сорбетов, которые полностью исключают использование белого сахара, лактозы, глютена и трансжиров.
Материал ориентирован как на домашних кулинаров, желающих кормить семью полезными продуктами, так и на кондитеров, планирующих расширить ассортимент десертами для здорового питания. Вы разберете принципы подбора ингредиентов и замены компонентов, чтобы создавать текстурные и вкусные лакомства без красителей и стабилизаторов.
Программа обучения
- Введение: инвентарь и ингредиенты
- Технологии выбора правильных продуктов и их замен
- Практика приготовления 10 видов мороженого:
- С авокадо и лаймом
- С финиками и мускатным орехом
- Шоколадное с крамблом
- Малиновое с кешью и крамблом
- Фисташковое
- Сливочное с шоколадной глазурью и ягодным слоем
- С чёрной смородиной
- Вишнёвый сорбет
- Шоколадное с авокадо
- Клубничное
Теги курса
Другие материалы автора 8
ОИ Ольга Иванова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».