Пита без глютена

Name: Пита без глютена
Price: 80 RUB
Availability: InStock

43 участника

О чём курс

Освойте технологию приготовления безглютеновой питы с идеальным «кармашком» для начинки, которая не содержит яиц, молочных продуктов, дрожжей и закваски. Вы научитесь работать со структурой теста, выстраивать баланс влажности и выпекать основу, которая стабильно надувается в духовке. Материал включает пошаговый видеоурок, текстовые инструкции и бонусную книгу рецептов с вариантами намазок, таких как кешью-рикотта, грибной паштет и нутовый хумус.

Программа обучения

Техника создания структуры безглютенового теста
Баланс влажности и плотности ингредиентов
Методы правильной формовки питы
Режимы выпечки для формирования воздушного кармашка
Разбор типичных ошибок при выпекании
Рецепты намазок (грибной паштет, кешью-рикотта, хумус, нутовая намазка)

Складчина создана 15 февраля 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 11

КБ Ксения Богатыренко Все материалы

Здоровье в тарелке 198 ₽ 1 998 ₽ −90%

Мороженое 80 ₽ 799 ₽ −90%

Пасхальный кулич 158 ₽ 799 ₽ −80%

Полезный шоколад 1 372 ₽ 15 984 ₽ −91%

Пицца 80 ₽ 799 ₽ −90%

Готовь как шеф 798 ₽ 16 974 ₽ −95%

Ленивый медовик 200 ₽ 799 ₽ −75%

Растительная молочка 152 ₽ 1 998 ₽ −92%

Лепим без глютена: пельмени, вареники, равиоли 316 ₽ 5 992 ₽ −95%

Тесту место 1 523 ₽ 13 878 ₽ −89%

Чиабатта без глютена 80 ₽ 799 ₽ −90%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».