Рецепт

Пасхальный кулич

12 участников

Описание

Ксения Богатыренко показывает, как приготовить пасхальный кулич с мягким мякишем, кремовой начинкой и глазурью. В авторском рецепте нет глютена, яиц, молочных продуктов, рафинированного сахара, дрожжей, закваски и крахмалов.

Что приготовите

На мастер-классе вы соберёте тесто для кулича, которое также подходит для кексов и маффинов. Для начинки автор предлагает шоколадный и «творожный» крем без молочных продуктов, а для завершения — сахарную глазурь без белого сахара и шоколадный декор. Автор показывает, как работать с псиллиумом, сохранять нужную влажность теста и выпекать кулич, чтобы мякиш оставался мягким.

Формат и материалы

По расчёту автора, подготовка теста занимает 20 минут, крема — 15 минут, глазури — 10 минут. Мастер-класс включает видеоурок и электронную рецептуру. В качестве бонуса прилагается книга «Ленивая выпечка» с рецептами печенья и маффинов, в том числе шоколадного печенья с фисташками и маффинов с чёрной смородиной.

Что входит

тесто для кулича (также подходит для кексов и маффинов)
шоколадный крем
«творожный» крем без молочных продуктов
сахарная глазурь без белого сахара
простой, но эффектный декор: шоколадное гнездо и шоколадные яйца

Складчина создана 3 апреля 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие материалы автора 12

КБ Ксения Богатыренко Все материалы

Пита без глютена 80 ₽ 799 ₽ −90%

Мороженое 80 ₽ 799 ₽ −90%

Здоровье в тарелке 126 ₽ 1 998 ₽ −94%

Ленивый медовик 200 ₽ 799 ₽ −75%

Пицца 80 ₽ 799 ₽ −90%

Конфеты 84 ₽ 899 ₽ −91%

Чиабатта без глютена 80 ₽ 799 ₽ −90%

Лепим без глютена: пельмени, вареники, равиоли 316 ₽ 5 992 ₽ −95%

Готовь как шеф 798 ₽ 16 974 ₽ −95%

Полезный шоколад 1 921 ₽ 15 984 ₽ −88%

Тесту место 1 523 ₽ 13 878 ₽ −89%

Растительная молочка 152 ₽ 1 998 ₽ −92%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 158 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».