О чём курс

Приготовьте десерт, который не требует использования духовки, яиц, глютена, сахара или молочных продуктов. Этот торт отличается от традиционных raw-рецептов своей легкостью и сбалансированным вкусом, что позволяет использовать его как основу для экспериментов с любыми ягодными или фруктовыми начинками. Для создания десерта достаточно плиты, кастрюли и погружного блендера, что делает рецепт доступным даже для новичков в кулинарии. Авторский метод позволяет адаптировать ингредиенты под имеющиеся продукты, превращая процесс приготовления в простой и быстрый опыт.

Программа обучения

  • История создания и концепция Альпийского торта
  • Подбор и подготовка ингредиентов (альтернативы продуктам)
  • Работа с ягодными и фруктовыми наполнителями (свежие и замороженные варианты)
  • Технология приготовления без выпекания (использование плиты и блендера)
  • Сборка и финальное оформление торта
Складчина создана 11 июня 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 5

ОЕ Ольга Еременко Все материалы
170 ₽ 1 560 ₽