Сборник «Наполеоны»

14 участников

О чём курс

Освойте искусство приготовления легендарного торта с разнообразными вкусовыми сочетаниями и техниками работы со слоеным тестом. В сборнике представлены детальные пошаговые инструкции, которые помогут приготовить как классические хрустящие версии, так и авторские интерпретации — от лимонного и творожного до шоколадного с грильяжем и веганского мильфея. Материал ориентирован на тех, кто хочет разнообразить кондитерский ассортимент профессиональными рецептами домашнего слоеного теста и кремов.

Программа обучения

  • Пошаговый фото-рецепт домашнего слоеного теста
  • Наполеон Хрустящий
  • Наполеон Лимонный
  • Наполеон Творожный
  • Наполеон Шоколадный с грильяжем
  • Наполеон Вишня-Карамель
  • Мильфей веганский
  • Крем-мусс десертный «Наполеон»
Складчина создана 30 октября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ДС Дарья Салити Все материалы
90 ₽ 250 ₽