Новогодний кондитерский интенсив

Name: Новогодний кондитерский интенсив
Price: 460 RUB
Availability: InStock

14 участников

О чём курс

Подготовьте праздничный сладкий стол к новогодним торжествам, освоив профессиональные техники приготовления тематических десертов. В рамках интенсива вы пройдете путь от создания муссовых пирожных и тортов до классической рождественской выпечки и работы с карамелью. Основное внимание уделено сложным техникам: работе с дрожжевым сдобным тестом, методам холодной ферментации и созданию праздничного декора. Итогом обучения станет набор готовых десертов для праздничного стола и освоение навыков работы с кондитерскими массами и глазурями.

Программа обучения

Муссовый торт «Рождественский кекс»
Муссовое пирожное «Свеча»
Рождественский дрезденский штоллен с домашним марципаном
Саварен с орехами, пряностями и сухофруктами
Новогодние леденцы на палочке
Бонус: видеокурс по приготовлению домашней ореховой нуги

Складчина создана 11 декабря 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 12

P Pastry-school Все материалы

Торт Цифра 98 ₽ 390 ₽ −75%

Назад в СССР: Советская классика 196 ₽ 6 900 ₽ −97%

Штоллены и рождественская выпечка 170 ₽ 4 900 ₽ −97%

Торт Осенняя пора 338 ₽ 390 ₽ −13%

Мини-шеф 370 ₽ 1 990 ₽ −81%

2D Торты. Мультяшные торты 895 ₽ 4 890 ₽ −82%

Птифуры и фуршетные пирожные 500 ₽ 4 900 ₽ −90%

Торт Карамельно-Шоколадный Наполеон 184 ₽ 390 ₽ −53%

Торт Сан-Оноре 590 ₽

Торт Кракатук 200 ₽ 390 ₽ −49%

Закрытый кондитерский клуб Pastry-School 856 ₽ 990 ₽ −14%

Торт Марибель 298 ₽ 390 ₽ −24%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 460 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».