Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Сборник: 15 вкуснейших тортов и пирожных 3.0

26 участников
ЕК Автор рецепта Елена Крохмаль Школа Pastry-school

Описание

Получите готовую подборку десертов для домашнего и профессионального приготовления, от классического «Эстерхази» до муссовых тортов с необычными сочетаниями вкусов. Материалы включают детальные видеоуроки, записи вебинаров и технологические карты в формате PDF, которые помогут отточить технику работы с тестом, кремами и муссами. Вы освоите рецептуры 15 популярных кондитерских изделий, включая торты, пирожные, домашние конфеты и кексы, и научитесь создавать десерты ресторанного уровня на собственной кухне.

Что входит

  • Бисквитно-муссовый торт «Фрезетта»
  • Муссовый торт «Шоколадный трюфель»
  • Пирожные «Малина-мак»
  • Торт «Персик-кофе»
  • Торт «Карамельный апельсин»
  • Муссовый торт «Жасмин-бархат»
  • Торт «Эстерхази»
  • Торт «Тирамису»
  • Торт «Персик-тимьян»
  • Печенье «Курабье»
  • Шоколадный фадж
  • Домашние конфеты «Рафаэлло»
  • Йогуртовые маффины с черникой
  • Насыщенный шоколадный кекс
  • Торт «Пища ангела»
Складчина создана 28 апреля 2023 г.

Теги

Навыки
Приготовление тортовПриготовление пирожных

Другие рецепты автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы
Печенье Кукис Печенье Кукис 639 ₽ 3 900 ₽ −84%Торт Птичье молоко Торт Птичье молоко 383 ₽ 1 490 ₽ −74%Назад в СССР: Советская классика Назад в СССР: Советская классика 196 ₽ 6 900 ₽ −97%Торт Мадам Профитроль Торт Мадам Профитроль 490 ₽ Торт Королевский орешек Торт Королевский орешек 200 ₽ 490 ₽ −59%Бабки Бабки 178 ₽ 1 290 ₽ −86%Торт Семифредо с ягодами + пирожное Смородиновый брауни Торт Семифредо с ягодами + пирожное Смородиновый брауни 226 ₽ 490 ₽ −54%Торт Шварцвальд + корзиночки и трайфл Торт Шварцвальд + корзиночки и трайфл 96 ₽ 490 ₽ −80%Сборник 15 вкуснейших десертов Сборник 15 вкуснейших десертов 104 ₽ 990 ₽ −89%Меренговые торты Меренговые торты 262 ₽ 2 990 ₽ −91%Нарезное пирожное Экзотик Нарезное пирожное Экзотик 632 ₽ 1 690 ₽ −63%Морковный торт с карамелью и апельсинами Морковный торт с карамелью и апельсинами 804 ₽ 1 590 ₽ −49%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

120 ₽ 1 290 ₽