Пасхальный курс. Пеку на заказ

15 участников

О чём курс

Освойте профессиональную технологию приготовления куличей и постройте бизнес на праздничных заказах. Программа включает обучение выпечке пяти видов изделий — от классического волокнистого до творожного бездрожжевого, а также приемы эффектного кондитерского декора. Помимо рецептур, вы получите инструменты для коммерческого запуска: расчет себестоимости, контент-план для продвижения и стратегию продаж к Пасхе.

Программа обучения

  • 5 видов куличей:
    • Волокнистый кулич
    • Заварной кулич
    • Кулич «Бриошь»
    • Кексовый кулич
    • Творожный бездрожжевой кулич
  • Декор для куличей (включая «Зайчик в траве»)
  • Гайд «Начинки для куличей»
  • Гайд «Пересчет дрожжей»
  • Чек-лист «Подготовка к Пасхе»
  • Таблица с расчетом себестоимости
  • Контент-план
  • Марафон по продажам
Складчина создана 16 марта 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АМ Алина Макарова Все материалы
390 ₽ 2 490 ₽