Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Пасхальный курс. Пеку на заказ

15 участников
АМ Автор рецепта Алина Макарова Школа Cake School

Описание

Освойте профессиональную технологию приготовления куличей и постройте бизнес на праздничных заказах. Программа включает обучение выпечке пяти видов изделий — от классического волокнистого до творожного бездрожжевого, а также приемы эффектного кондитерского декора. Помимо рецептур, вы получите инструменты для коммерческого запуска: расчет себестоимости, контент-план для продвижения и стратегию продаж к Пасхе.

Что входит

  • 5 видов куличей:
    • Волокнистый кулич
    • Заварной кулич
    • Кулич «Бриошь»
    • Кексовый кулич
    • Творожный бездрожжевой кулич
  • Декор для куличей (включая «Зайчик в траве»)
  • Гайд «Начинки для куличей»
  • Гайд «Пересчет дрожжей»
  • Чек-лист «Подготовка к Пасхе»
  • Таблица с расчетом себестоимости
  • Контент-план
  • Марафон по продажам
Складчина создана 16 марта 2022 г.

Теги

Навыки
Пасхальная выпечка

Другие рецепты автора 12

АМ Алина Макарова Все материалы
Корпусное мороженое Корпусное мороженое 100 ₽ 1 000 ₽ −90%Муссовый торт Карамельная груша Муссовый торт Карамельная груша 96 ₽ 990 ₽ −90%Торт Миндаль-вишня Торт Миндаль-вишня 104 ₽ 1 190 ₽ −91%Чизкейки без выпечки Чизкейки без выпечки 274 ₽ 2 490 ₽ −89%М Муссовое пирожное Пина-колада Macarons Зефир и мармелад Тарты и тарталетки 1 827 ₽ 7 350 ₽ −75%Корзинки Корзинки 600 ₽ 4 990 ₽ −88%Мировая классика Мировая классика 192 ₽ 2 590 ₽ −93%Тарты и тарталетки Тарты и тарталетки 142 ₽ 1 690 ₽ −92%Шоколадно-кофейный торт Шоколадно-кофейный торт 86 ₽ 890 ₽ −90%Новогодняя коллекция Новогодняя коллекция 600 ₽ 4 446 ₽ −87%Моти Моти 363 ₽ 4 495 ₽ −92%Шоколадно-грушевый торт Шоколадно-грушевый торт 80 ₽ 990 ₽ −92%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

390 ₽ 2 490 ₽