Авторские полезные конфеты

39 участников

О чём курс

Замените магазинные сладости домашними десертами без сахара, лактозы и глютена, которые подходят для веганского рациона. Автор разбирает создание 10 видов низкоуглеводных конфет, включая авторские версии популярных батончиков и трюфелей. Внутри — работа с протеиновыми составами, техника темперирования шоколада и приготовление домашнего горького и молочного веган-шоколада. Вы получите базу для создания полезных лакомств, обогащенных белком и пищевыми волокнами, подходящих для здорового питания всей семьи.

Программа обучения

  • Приветствие
  • Ссылки на ингредиенты
  • Трюфель Клубничный
  • Рафаэлло "Классика" и "Малина"
  • Марципановая конфета
  • Рот Фронт
  • Не Сникерс
  • Протеиновая конфета
  • Трюфель Пикантный
  • Баунти
  • Трюфель "Мармеладный"
  • Хрустящий Ферреро
  • Бонусы: приготовление домашнего горького и молочного веган шоколада, основы темперирования
Складчина создана 12 апреля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

148 ₽ 1 900 ₽