Муссовый торт «Baileys»
О чём курс
Приготовьте муссовый торт, сочетающий нежность ликера Baileys с цитрусовыми нотками апельсинового кремю. В основе десерта — шоколадный бисквит с пропиткой и хрустящий миндальный слой, покрытые зеркальной глазурью. Курс включает пошаговые видеоинструкции по созданию слоев, сборке конструкции и финишному декорированию. Материалы также содержат PDF-гид по инвентарю, список ингредиентов и план распределения времени для оптимизации работы на кухне.
Программа обучения
- Приготовление мусса Baileys
- Приготовление апельсинового кремю
- Создание хрустящего миндального слоя
- Выпечка шоколадного бисквита и приготовление пропитки
- Сборка муссового торта
- Приготовление белой зеркальной глазури
- Техника покрытия торта глазурью
- Декорирование готового десерта
Другие материалы школы 12
P Pastry-school Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».