Скачать курс «Шесть тортов» — Елена Крохмаль | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Шесть тортов

5,0/5 ·
Создан: 21 сентября 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте приготовление шести легендарных кондитерских изделий, которые стали классикой в профессиональной среде и домашней выпечке. Курс включает пошаговую технологию создания популярных десертов: от муссового торта «Три шоколада» до знаменитого «Киевского» и американского «Красного бархата». Материал сфокусирован на проверенных рецептурах и правильной работе с текстурами кремов и бисквитов. Вы научитесь готовить десерты, сочетающие в себе как советские традиции, так и современные итальянские и американские кондитерские стандарты.

Автор
Елена Крохмаль Pastry-school
Навыки
Приготовление тортов

Другие материалы автора

П
1 382 ₽ 12 900 ₽ −89%
5.0

Пряничных дел мастер 2.0. Продвинутый уровень

Елена Крохмаль
М
Предзаказ
3 122 ₽ 12 900 ₽ −76%

Моти. Самый трендовый десерт

Елена Крохмаль
5,0 · 2 отзыва
С
Светлана Лях
10 ноября 2018 г.
Достоинства

Рецепт торта «Три шоколада» очень удачный: нежный, не приторный и красивый. Автор всё досконально описал, справится даже новичок.

Недостатки

Возникли сложности с поиском места в морозилке для охлаждения торта.

L
LeraS
10 ноября 2018 г.
Достоинства

Рецепты не требуют сложных ингредиентов, объяснение спокойное, понятное и позитивное.

Недостатки

Недостатков не обнаружено. Совсем

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Печь макарон с радостью
1 978 ₽ 5 000 ₽ −60%

Печь макарон с радостью

shunichka
Сырные трюфели
138 ₽ 990 ₽ −86%

Сырные трюфели

brutal_cakes