Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Морковно-цитрусовый рулет Гринч

11 участников
ЕС Автор рецепта Елена Скрыган Школа Coup de coeur

Описание

Елена Скрыган из кондитерской школы Coup de coeur показывает, как приготовить бисквитный морковно-цитрусовый рулет «Гринч». В десерте сочетаются морковный бисквит с домашней смесью пряностей, мандариновая паста, мандариновое компоте, сливочная карамель и нежный сливочный крем.

В состав входят подробный видеоурок и технологическая карта с граммовками. В видео разбираются все процессы сборки рулета и три варианта праздничного оформления.

Что входит

  • морковный бисквит с домашней смесью специй
  • мандариновая паста
  • мандариновое компоте
  • взбитый сливочный крем
  • 3 варианта декора
Складчина создана 2 сентября 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Навыки
БисквитДекорКондитерское искусство

Другие рецепты автора 12

ЕС Елена Скрыган Все материалы
Классический Тирамису Классический Тирамису 210 ₽ 241 ₽ −13%Пирог Крусто с курицей и грибами Пирог Крусто с курицей и грибами 90 ₽ 823 ₽ −89%Чизкейк без выпечки Фигаро Чизкейк без выпечки Фигаро 448 ₽ 1 058 ₽ −58%Невыпечной малиновый чизкейк Невыпечной малиновый чизкейк 1 058 ₽ Корзиночка с белковым кремом Корзиночка с белковым кремом 700 ₽ 1 058 ₽ −34%Авторский Tiramisu Авторский Tiramisu 261 ₽ 418 ₽ −38%Тарталетки. Coup de Coeur Тарталетки. Coup de Coeur 300 ₽ 2 200 ₽ −86%Корпусный эклер Сердце Корпусный эклер Сердце 2 121 ₽ Шоколадно-банановый торт с декором “Новогодние часы” Шоколадно-банановый торт с декором “Новогодние часы” 448 ₽ 1 059 ₽ −58%Тарталетка Мокко Тарталетка Мокко 895 ₽ 1 058 ₽ −15%Сабле бретон Rouge Сабле бретон Rouge 529 ₽ Новые рецепты от CDC Новые рецепты от CDC 600 ₽ 1 950 ₽ −69%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

384 ₽ 1 330 ₽