Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Новые рецепты от CDC

7 участников
ЕС Автор рецепта Елена Скрыган Школа Coup de coeur

Описание

Кондитер Елена Скрыган из Coup de coeur показывает пошаговый процесс приготовления двух десертов в видеоуроках. В программе детально разобрано корпусное пирожное «Слива» ручной формовки с шоколадным корпусом, бисквитом финансье, хрустящим слоем, ганашем и сливовой начинкой с копченым черносливом, а также фисташковый кекс Mamma Mia с ягодной прослойкой и фисташковой намелакой без шоколада.

Что входит

  1. Корпусное пирожное "Слива" (ручная формовка)
  • Бисквит финансье
  • Хрустящий слой
  • Начинка со сливой и копченым черносливом
  • Шоколадный ганаш с копченым черносливом
  • Корпус из шоколада
  1. Фисташковый кекс Mamma Mia
  • Насыщенный фисташковый кекс
  • Ягодная начинка
  • Фисташковая намелака без шоколада
Складчина создана 24 августа 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Навыки
Рецепты
Инструменты
Шоколад

Другие рецепты автора 12

ЕС Елена Скрыган Все материалы
Тарталетки. Coup de Coeur Тарталетки. Coup de Coeur 300 ₽ 2 200 ₽ −86%Сырная тарталетка Парма Сырная тарталетка Парма 328 ₽ 787 ₽ −58%Невыпечной малиновый чизкейк Невыпечной малиновый чизкейк 1 058 ₽ Кекс Желудь Кекс Желудь 80 ₽ 300 ₽ −73%Пирог Крусто с курицей и грибами Пирог Крусто с курицей и грибами 90 ₽ 823 ₽ −89%Сабле бретон Rouge Сабле бретон Rouge 529 ₽ Шоколадно-банановый торт с декором “Новогодние часы” Шоколадно-банановый торт с декором “Новогодние часы” 448 ₽ 1 059 ₽ −58%Классический Тирамису Классический Тирамису 210 ₽ 241 ₽ −13%Корзиночка с белковым кремом Корзиночка с белковым кремом 700 ₽ 1 058 ₽ −34%Корпусный эклер Сердце Корпусный эклер Сердце 2 121 ₽ Чизкейк без выпечки Фигаро Чизкейк без выпечки Фигаро 448 ₽ 1 058 ₽ −58%Авторский Tiramisu Авторский Tiramisu 261 ₽ 418 ₽ −38%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

600 ₽ 1 950 ₽