Рождественские сладости

Name: Рождественские сладости
Price: 180 RUB
Availability: InStock

26 участников

ОП Автор Ольга Пениоза, Алена Спирина Школа Foxclab

О чём курс

Подготовьтесь к праздникам, освоив 25 традиционных рецептов рождественских десертов со всего мира — от немецкого штоллена до итальянских струффоли. Программа охватывает полный цикл создания праздничного стола: от выпечки и печенья до сложных зимних тортов и десертов в баночках. Вы научитесь работать с разнообразными техниками: от приготовления пряных пралине и паштетов под желе до сборки порционных бисквитных десертов с насыщенными вкусовыми сочетаниями вроде зеленого чая и пралине.

Программа обучения

01 РОЖДЕСТВЕНСКАЯ СДОБА
- Gibassier (Прованс)
- Пандоро (Италия)
- Дрезденский штоллен (Германия)
- Рождественский венок (Швейцария)
- Кугелькоф (Австрия)
02 ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ
- Gingersnaps (шведское имбирное печенье)
- Рождественские звезды (немецкое миндальное печенье)
- Спекулос (голландское пряное печенье)
- Базельские прянички "Лекерли"
- Печенье миллионеров (Шотландия)
03 РАЗНОЕ ПРЕКРАСНОЕ, ЛЮБИМОЕ ТРАДИЦИОННОЕ
- Mincemeat pies (традиционные пирожки-тарталетки)
- "Black bun" (чёрная булка)
- Флорентин
- "Щелкунчик" (рождественская корзинка с орехами)
- Неаполитанские струффоли
04 ЗИМНИЕ ТОРТЫ
- "Бальтазар"
- "Гаспар"
- "Мельхиор"
- Буше "Ярмарка"
- Буше "Йоль"
05 НОВОГОДНИЕ БАНКИ
- Груша, томленная в шоколаде
- Пряное пралине
- Нежный паштет под апельсиновым желе
- Сюпрем на молочном шоколаде
- Фундучно-лимонный джем

Складчина создана 13 ноября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ОП Ольга Пениоза, Алена Спирина Все материалы

Пасха. Простые решения 162 ₽ 900 ₽ −82%

Мировое рождество. Шикарные зимние кексы + Рождественские сладости 276 ₽ 12 600 ₽ −98%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 180 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».