Скачать курс «Мировое рождество. Шикарные зимние кексы + Рождественские сладости» — Ольга Пениоза, Алена Спирина | Отзывы | Складчина

Мировое рождество. Шикарные зимние кексы + Рождественские сладости

5,0/5 ·
Создан: 13 октября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Изучите технологические основы создания европейской праздничной выпечки, которые можно адаптировать для любого сезона. Курс фокусируется на понимании процессов работы с тестом, что позволит вам самостоятельно модифицировать рецептуры и создавать авторские изделия. В программу включено 10 рецептов кексов и 25 видов традиционных сладостей, от дрезденского штоллена до прованского жибасье, с акцентом на правильную технику работы с разными видами сдобы и печенья.

Другие материалы автора

5,0 · 3 отзыва
О
Очень интересно
14 декабря 2020 г.
Достоинства

Очень насыщенный, информативный курс с прекрасными выверенными рецептурами. Изделия получаются вкусными и красивыми с первого раза. Большой выбор рецептов на любой вкус: отличные штоллены, печенье и кексы, которые идеально подходят в качестве подарков для близких.

Недостатки

Курс прошёл без единого замечания

A
AlenaVladimirovna
17 ноября 2020 г.
Достоинства

Очень хороший мастер-класс. Интересная подача материала с использованием таблиц и схем, которая очень подходит для восприятия.

Недостатки

Минусы решили не портить впечатление

P
Piglet
20 октября 2020 г.
Достоинства

Отличный материал от опытных авторов. Всё выверено и просчитано, достаточно следовать алгоритму, чтобы получить радующий результат.

Недостатки

Автор уверен: тут всё на месте

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Все о песочном тесте. Открытые пироги с ягодами
86 ₽ 2 450 ₽ −96%
5.0

Все о песочном тесте. Открытые пироги с ягодами

Алена Спирина
Торт «Груша/Карамель»
168 ₽ 2 050 ₽ −92%

Торт «Груша/Карамель»

homebakery42
Основы кондитерского мастерства
1 260 ₽ 3 300 ₽ −62%

Основы кондитерского мастерства

Олеся Шубина