Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Сырная тарталетка Парма

9 участников
ЕС Автор рецепта Елена Скрыган Школа Coup de coeur

Описание

Елена Скрыган из кондитерской школы Coup de coeur показывает, как приготовить закусочные тарталетки «Парма». Вы научитесь делать рассыпчатое сырное песочное тесто, готовить начинку из салата с маринованными креветками и перепелиным яйцом, а также варить соус на основе креветочного биска. Материал включает подробный видеоурок и технологическую карту.

Что входит

  1. Сырное песочное тесто
  2. Свежий салат с маринованными креветками, перепелиным яйцом
  3. Пикантный соус на основе креветочного биска
Складчина создана 2 сентября 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Профессии
Кулинар
Навыки
НачинкиЗакускиПриготовление закусок

Другие рецепты автора 12

ЕС Елена Скрыган Все материалы
Тарталетка Мокко Тарталетка Мокко 895 ₽ 1 058 ₽ −15%Морковно-цитрусовый рулет Гринч Морковно-цитрусовый рулет Гринч 384 ₽ 1 330 ₽ −71%Невыпечной малиновый чизкейк Невыпечной малиновый чизкейк 1 058 ₽ Кекс Желудь Кекс Желудь 80 ₽ 300 ₽ −73%Сабле бретон Rouge Сабле бретон Rouge 529 ₽ Авторский Tiramisu Авторский Tiramisu 261 ₽ 418 ₽ −38%Тарталетки. Coup de Coeur Тарталетки. Coup de Coeur 300 ₽ 2 200 ₽ −86%Корпусный эклер Сердце Корпусный эклер Сердце 2 121 ₽ Новые рецепты от CDC Новые рецепты от CDC 600 ₽ 1 950 ₽ −69%Чизкейк без выпечки Фигаро Чизкейк без выпечки Фигаро 448 ₽ 1 058 ₽ −58%Шоколадно-банановый торт с декором “Новогодние часы” Шоколадно-банановый торт с декором “Новогодние часы” 448 ₽ 1 059 ₽ −58%Пирог Крусто с курицей и грибами Пирог Крусто с курицей и грибами 90 ₽ 823 ₽ −89%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

328 ₽ 787 ₽