О чём курс

Приготовьте многослойный десерт, сочетающий текстуру шоколадного бисквита, хрустящего орехового безе и нежного запеченного чизкейка. Это готовое решение для создания торта с глубоким вкусом, где каждый компонент дополняет структуру изделия. Внутри разобрана сборка торта, включающая пропитку и использование заварного крема, что позволяет добиться баланса влажности и стабильности конструкции.

Программа обучения

  • Шоколадный бисквит
  • Пропитка
  • Заварной крем
  • Ореховое безе
  • Запечённый чизкейк
  • Сборка торта
Складчина создана 10 декабря 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОК Ольга Куликова Все материалы
95 ₽ 1 000 ₽