Моя маленькая кондитерская. Блок 1 Торты
Описание
Первый блок материала Ольги Куликовой «Моя маленькая кондитерская» посвящён приготовлению тортов. В видеоуроках автор пошагово показывает процесс выпечки и сборки, а к рецептам прилагаются технологические карты и расчёт себестоимости.
Ольга Куликова разбирает возможные замены начинок с учётом гармоничных вкусовых сочетаний, анализирует типичные ошибки и даёт рекомендации. Обучение включает прямые эфиры с ответами на вопросы, чат поддержки с кураторами и выдачу сертификата по завершении материала.
Что входит
- Материалы блока 1: Тех.карты десертов.
- Видео уроки с пошаговым приготовлением.
- Расчет себестоимости по каждому рецепту.
- Варианты возможной замены начинок, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний.
- Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу.
- Разборы ошибок и рекомендации.
- Чат поддержки с ответами на вопросы от кураторов в период обучения.
- Сертификат о прохождении обучения.
- Бессрочный доступ ко всем материалам курса.
Теги
Другие рецепты автора 12
ОК Ольга Куликова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.