Рецепт

Моя маленькая кондитерская. Блок 1 Торты

Описание

Первый блок материала Ольги Куликовой «Моя маленькая кондитерская» посвящён приготовлению тортов. В видеоуроках автор пошагово показывает процесс выпечки и сборки, а к рецептам прилагаются технологические карты и расчёт себестоимости.

Ольга Куликова разбирает возможные замены начинок с учётом гармоничных вкусовых сочетаний, анализирует типичные ошибки и даёт рекомендации. Обучение включает прямые эфиры с ответами на вопросы, чат поддержки с кураторами и выдачу сертификата по завершении материала.

Что входит

Материалы блока 1: Тех.карты десертов.
Видео уроки с пошаговым приготовлением.
Расчет себестоимости по каждому рецепту.
Варианты возможной замены начинок, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний.
Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу.
Разборы ошибок и рекомендации.
Чат поддержки с ответами на вопросы от кураторов в период обучения.
Сертификат о прохождении обучения.
Бессрочный доступ ко всем материалам курса.

Складчина создана 13 апреля 2022 г.

Другие рецепты автора 12

ОК Ольга Куликова Все материалы

Детские торты 8 900 ₽

7 рецептов тортов 300 ₽ 7 000 ₽ −96%

Торт орехово-карамельный 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Детские торты Тариф Идеальный 7 900 ₽

Удобные пирожные 374 ₽ 3 490 ₽ −89%Т Торт Ферреро-шоколадный и Карамельно-медовый 168 ₽ 1 000 ₽ −83%П Праздничный ужин 1 200 ₽

Торт на палочке 352 ₽ 3 490 ₽ −90%

Торт Красный бархат 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Макарон 250 ₽ 2 500 ₽ −90%

Техкарта торта Чарли 95 ₽ 1 000 ₽ −91%

Моя маленькая кондитерская. Блок 2 Десерты 3 900 ₽

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 4 500 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.