Картошка Муравейник из детства
Описание
Оксана Волкова делится технологической картой приготовления пирожных «Картошка Муравейник». В материале подробно расписаны все этапы создания десерта: от выпечки хрустящей песочной крошки для основы до приготовления крема на варёной сгущёнке и мёде.
Вы узнаете, как собрать изделия, чтобы они держали форму и сохраняли хрустящую текстуру. Автор разбирает тонкости аккуратной формовки, правила глазирования пирожных шоколадом без темперирования, а также приводит рекомендации по срокам хранения готового десерта.
Теги
Другие рецепты автора 12
ОВ Оксана Волкова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.