Рецепт

Моя маленькая кондитерская. Блок 2 Десерты

Описание

Ольга Куликова учит готовить десерты во втором блоке программы. В материалы включены пошаговые видеоуроки и технологические карты с расчетом себестоимости каждого рецепта.

Автор предлагает варианты замены ингредиентов с сохранением гармоничных вкусовых сочетаний, а на прямых эфирах отвечает на вопросы, разбирает типичные ошибки и дает рекомендации.

Что входит

  • Материалы блока 2: Тех.карты десертов.
  • Видео уроки с пошаговым приготовлением.
  • Расчет себестоимости по каждому рецепту.
  • Варианты возможной замены ингредиентов, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний.
  • Прямые эфиры с ответами на вопросы по пройденному материалу.
  • Разборы ошибок и рекомендации.
  • Чат поддержки с ответами на вопросы от кураторов в период обучения.
  • Сертификат о прохождении обучения.
  • Бессрочный доступ ко всем материалам курса.
Складчина создана 13 апреля 2022 г.

Теги

Другие рецепты автора 12

ОК Ольга Куликова Все материалы
3 900 ₽