Пончики
О чём курс
Освойте технологию приготовления различных видов пончиков с нуля, следуя пошаговым видеоурокам. Программа включает как классические дрожжевые изделия во фритюре, так и более быстрые варианты: бисквитные, творожные и имбирные пончики. Вы научитесь правильно работать с тестом, готовить два типа глазури — шоколадную и цветную — и оформлять десерты. Материалы подходят для новичков, ранее не имевших опыта в выпечке.
Программа обучения
- Дрожжевые пончики во фритюре
- Дрожжевые пончики во фритюре с начинкой
- Шоколадные бисквитные пончики
- Творожные бездрожжевые пончики
- Имбирные бисквитные пончики
- Шоколадная и цветная глазурь
- Декор пончиков
- Рабочая тетрадь
Теги курса
Другие материалы автора 6
ЕМ Екатерина Матвеева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.