Миндальный торт с вишней и ванильным муссом

1 участник

О чём курс

Курс посвящен приготовлению классического миндального торта с вишней и ванильным муссом. В состав десерта входит влажный ореховый бисквит с миндалем, вишневое конфи, легкий ванильный мусс, а также два вида сырного крема: для прослойки и для стабильного финишного покрытия. Материал представлен в формате текстового рецепта в PDF-файле, который содержит подробное описание всех процессов приготовления.

Программа обучения

  1. Влажный ореховый бисквит с миндалем
  2. Конфи из вишни
  3. Лёгкий ванильный мусс
  4. Классический сырный крем для прослойки
  5. Сырный крем на сливках для стабильного финишного покрытия
Складчина создана 14 августа 2026 г. · описание обновлено 23 сентября 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 1

АВ Анастасия Винийчук Все материалы
152 ₽ 1 990 ₽