Брауни чизкейк и шоколадные капкейки с орехами и карамелью

12 участников

О чём курс

Научитесь готовить эффектные десерты, сочетающие насыщенный вкус шоколада, нежную текстуру чизкейка и домашнюю карамель. Программа объединяет два мастер-класса: по созданию многослойного брауни-чизкейка с ягодным декором и по выпечке шоколадных капкейков с ореховой начинкой и кофейным кремом. Вы разберетесь в процессе подготовки форм, выпечки основ, варке карамели и финальной сборке изделий. Материал подойдет как для домашних чаепитий, так и для пополнения арсенала эффектных кондитерских рецептов.

Программа обучения

  • Брауни чизкейк
    • Подготовка форм и инструментов
    • Приготовление торта
    • Оформление ягодами
  • Шоколадные капкейки с орехами и карамелью
    • Выпечка шоколадных кексов с орехами
    • Приготовление домашней карамели
    • Приготовление шоколадно-кофейного крема
    • Сборка пирожных
Складчина создана 13 февраля 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки

Другие материалы автора 12

АУ Анна Ульянова Все материалы
714 ₽ 3 140 ₽