Кружевной кулич с декором
О чём курс
Испеките авторский сдобный кулич, который покорил профессиональных кондитеров своей текстурой и внешним видом. Внутри курса — пошаговая работа с дрожжевым тестом, приготовление стабильной белковой помадки и техники создания сложного кондитерского декора. Вы научитесь формировать реалистичные цветы из крема, подбирать красители и использовать насадки для профессионального оформления выпечки. Материал ориентирован на тех, кто хочет создавать эстетичные и вкусные изделия на заказ.
Программа обучения
- Авторский рецепт сдобного дрожжевого теста
- Приготовление помадки и нюансы работы с ней
- Стабильный белковый крем для декора
- Три варианта оформления:
- Декор с розами
- Декор с нарциссами
- Оформление подпаленной меренгой
- Техники окрашивания и подбор кондитерских насадок
Теги курса
Другие материалы автора 12
НК Надежда Коломейцева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».