Капкейки тирамису

10 участников

О чём курс

Освойте приготовление десертов, сочетающих в себе текстуру капкейка и классический вкус итальянского тирамису. Курс охватывает полный цикл создания кондитерских изделий: от замешивания теста для основы до финального декорирования. Вы научитесь сбалансированно сочетать пропитку, начинку и крем, чтобы добиться аутентичного вкуса известного десерта в формате порционного пирожного.

Программа обучения

  • Приготовление основы для капкейков
  • Создание начинки со вкусом тирамису
  • Приготовление легкого крема
  • Технология сборки пирожного
  • Декор и украшение готовых изделий
Складчина создана 12 апреля 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АУ Анна Ульянова Все материалы
232 ₽ 550 ₽