Печенье к праздникам

Name: Печенье к праздникам
Price: 80 RUB
Availability: InStock

84 участника

МС Автор Мария Селянина Школа PastryCampus

О чём курс

Печенье — самый востребованный подарок ручной работы к Рождеству и Новому году, который легко масштабировать в домашних условиях. На мастер-классе разбираются классические и авторские рецептуры, а также техники их модификации для создания подарочных наборов.

В программе фокус на текстурах и вкусовых сочетаниях: от тонких ореховых флорентин до классического венского сабле. Участники научатся базовым приемам кондитерского мастерства, которые позволят на основе нескольких рецептов создавать разнообразные вариации выпечки для праздничного стола или подарков.

Программа обучения

Венское ванильное сабле и его вариации
Флорентины (тончайшее печенье из орехов)
Линцерское печенье с мармеладом
Методы сочетания видов печенья между собой
Техники создания новых вариантов на основе базовых рецептов

Складчина создана 7 ноября 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 9

МС Мария Селянина Все материалы

Уровень 7. Печенье и макарон 187 ₽ 7 900 ₽ −98%

Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2023 262 ₽ 1 400 ₽ −81%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Нормандия 847 ₽ 1 700 ₽ −50%

Современное кондитерское искусство. Пирожные Green Fresh 625 ₽ 2 200 ₽ −72%

Классическое рождественское полено (Büche de Noel) 254 ₽ 2 020 ₽ −87%

Слоеное тесто, Мильфёй, Торт Сан Оноре, Бриошь, Монтелимарская нуга и Соленая карамель 194 ₽ 3 240 ₽ −94%

Мороженое 1.0 new 765 ₽ 7 389 ₽ −90%

Секреты десертов Японии 338 ₽ 8 250 ₽ −96%

Книга осенних рецептов 184 ₽ 1 840 ₽ −90%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».