Рецепт

Ромовая Баба. Саварен с кремом Дипломат и свежими фруктами

5,0 30 участников

МС Автор рецепта Мария Селянина Школа PastryCampus

Описание

Освойте классические кондитерские техники для приготовления идеальной ромовой бабы и саварена. В основе материала — создание пышного дрожжевого теста, пропитка на основе чая Earl Grey и ликера Куантро, а также приготовление нежного крема Дипломат с добавлением белого шоколада и ванили. Материал включает теоретическую базу, подробные видеоуроки от шеф-поваров и списки всех необходимых ингредиентов и инвентаря. Итогом обучения станет профессионально приготовленный десерт, дополненный свежими фруктами.

Что входит

Теоретическая часть по технике приготовления
Рецептура изделия
Процесс работы над тестом и кремом
Список необходимого инвентаря и ингредиентов
Видеоурок с шеф-поваром
Тестирование
Практическое задание

Складчина создана 14 февраля 2016 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие рецепты автора 12

МС Мария Селянина Все материалы

Кондитерский клуб: Пасхальная коллекция 232 ₽ 1 490 ₽ −84%

Торт Черный Лес + Грушевая Шарлотт 118 ₽ 1 620 ₽ −93%

Кондитерский клуб Pastry Club. Март 2023 248 ₽ 1 400 ₽ −82%

Panettone Classico 478 ₽ 4 433 ₽ −89%

Десерт Cerise Noire в ресторанной подаче 998 ₽ 3 800 ₽ −74%

Kouign Amann 262 ₽ 2 950 ₽ −91%

Книга осенних рецептов 184 ₽ 1 840 ₽ −90%

Мороженое 1.0 new 706 ₽ 7 389 ₽ −90%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Нормандия 847 ₽ 1 700 ₽ −50%

Кекс яблочный крамбл 104 ₽ 900 ₽ −88%

Современное кондитерское искусство. Торт и пирожные Red Velvet 625 ₽ 2 200 ₽ −72%

Ванильные макарон 290 ₽ 2 400 ₽ −88%

G Galka 16 апреля 2016 г.

Достоинства: Материал очень понравился. Удобный формат записи, все четко и без лишней воды.

Почему рецепт стоит всего 168 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».