Ромовая Баба. Саварен с кремом Дипломат и свежими фруктами

Освойте классические кондитерские техники для приготовления идеальной ромовой бабы и саварена. В основе курса — создание пышного дрожжевого теста, пропитка на основе чая Earl Grey и ликера Куантро, а также приготовление нежного крема Дипломат с добавлением белого шоколада и ванили. Материал включает теоретическую базу, подробные видеоуроки от шеф-поваров и списки всех необходимых ингредиентов и инвентаря. Итогом обучения станет профессионально приготовленный десерт, дополненный свежими фруктами.